等闲识得东风面,万紫千红总是春。
当春风轻柔地拂过大地,世间万物都从沉睡中苏醒,开启了新一轮的生长与轮回。
春季,作为四季之首,不仅带来了盎然的生机,更是养生保健的黄金时期。
春季阳气上升,万物复苏,人体的新陈代谢也逐渐加快。
但春季气候多变,乍暖还寒,人体的生理机能也会随之发生一些变化,容易出现各种不适,如春困、上火、肝气不舒等。
因此,在这个季节,我们需要通过合理的饮食来调养身体,为一年的健康打下坚实的基础。
春日养生,水果先行。
水果,作为大自然馈赠的瑰宝,富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分,在春季养生中扮演着不可或缺的角色。
今天,我就给大家分享 4 种适合春季吃的水果。
它们不仅口感鲜美,还具有健脾润肺、降火养肝的功效。
让我们一起在享受美味的同时,收获健康与活力。
草莓:生津降火
草莓,这种小巧玲珑的水果,以其娇艳欲滴的色泽、鲜嫩多汁的口感和酸甜可口的味道,成为了无数人心中的春日最爱。
当春日的暖阳洒在田野上,草莓便如同一个个红宝石般,点缀着这片生机盎然的土地。
从中医的角度来看,草莓性凉,具有清热、解毒、生津的功效,能够清解春季渐生的温热之邪。
对于春燥引起的咽喉肿痛、上火长疖等有一定缓解作用。
在这个容易上火的季节里,来上一盘草莓,既能满足口腹之欲,又能为身体 “降降温”。
同时草莓中富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,帮助消化,预防春季积食不化、便秘等困扰,让脾胃运化有序。
在食用草莓时,我们可以将其洗净后直接食用,这样能最大程度地保留草莓的原汁原味和营养成分。
不过,需要注意的是,草莓性凉,容易腹泻的人不宜过量食用。
桑葚:补肝养血
桑葚是春季的时令水果,被誉为"民间圣果"。
轻轻摘下一颗放入口中,那酸甜的滋味瞬间在舌尖上绽放,仿佛将整个春天的美好都融入其中。
在中医的世界里,桑葚也是一味不可多得的良药。
春季,正是养肝的黄金时期,而桑葚入肝经,能够滋阴补血、生津润燥,为肝脏注入源源不断的活力。
而肝血充足,我们的双目也能得到更好的濡养。
所以桑葚对于缓解眼干眼涩等春季常见的眼部不适也有着显著的效果。
毕竟肝开窍于目,肝脏的健康与眼睛息息相关。
不过,需要注意的是,桑葚性偏寒,大便溏薄者不宜使用。
此外,由于桑葚含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
梨:润肺止咳
春天干燥易上火,很多人都会出现嗓子干、咳嗽等症状。
而梨就具有润肺止咳、清热降火的功效。
从中医的角度来看,梨性凉,味甘、微酸,归肺、胃经。
是缓解春季干燥、咳嗽的绝佳选择。
将新鲜的梨洗净后直接食用,能够迅速缓解咽喉的干燥和疼痛,特别适合嗓子干、痰多的人。
除了直接食用外,梨还有许多其他的搭配吃法。
比如梨与百合、银耳一起炖煮,制成百合银耳雪梨汤。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用,银耳则能滋阴润肺、养胃生津,三者搭配在一起,可谓是润肺的 “黄金组合”。
对于肺阴虚所致的干咳少痰、咽干口燥等症状有着很好的调理效果 。
另外,还可以直接购买成品梨膏糖,可开袋直接食用,也可用热水化开,待水温热时饮用。
至真堂梨膏糖中,含有多种中药成分(薄荷、橘红、甘草、橘皮、白芷、罗汉果、胖大海、金银花、杏仁……)
其中的薄荷、金银花、胖大海等中药材,更是为嗓子清凉解毒的“好帮手”
菠萝:促进消化
菠萝,身披黄金甲,头戴绿皇冠,有着独特而醒目的外观。
凑近一闻,那浓郁的果香扑鼻而来,酸甜中带着一丝清新,仿佛在向人们诉说着春天的故事。
而这种来自热带的水果,不仅味道独特,还蕴含着丰富的营养价值。
中医认为,菠萝性平,味甘、微酸,归脾、胃经,具有清热解暑、消食止泻、清胃解渴等功效。
春天吃菠萝,能帮助消化,减轻肠胃负担,让你在享受美食的同时,也能保持肠胃的健康。
不过,需要注意的是,菠萝中含有的菠萝蛋白酶可能会对口腔黏膜和消化道黏膜产生刺激。
因此,在食用菠萝前,我们可以将菠萝切成小块,用淡盐水浸泡一段时间,这样可以在一定程度上减少菠萝蛋白酶的刺激性。
草莓的清热、桑葚的补肝肾、梨的润肺、菠萝的健脾。
每一种水果都有其独特的养生价值 。
在这个充满希望与活力的季节里,让我们与这些美味的水果来一场甜蜜的邂逅,让它们成为我们健康的守护者吧。